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Kalbs-Hirn

Nährwerte

Pro 100g

Energie:116kcal
Eiweiß:10.3g
Kohlenhydrate:0.5g
Fett:8.2g
Ballaststoffe:0g
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Chart.

Portion (125g)

Energie:146kcal
Eiweiß:12.9g
Kohlenhydrate:0.6g
Fett:10.3g
Ballaststoffe:0g
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Vitamine

Pro 100g

Niacin5.8 mgPantothensäure2.5 mgFolsäure13.0 µg
Vitamin B1130.0 µgVitamin B2260.0 µgVitamin B6160.0 µg
Vitamin B125.7 µgVitamin C14.0 mgVitamin E1.7 mg

Mineralstoffe

Pro 100g

Kalium315.0 mgNatrium127.0 mgCalcium10.0 mg
Magnesium14.0 mgSchwefel130.0 mgPhosphor350.0 mg
Chlor150.0 mgEisen2.1 mgFluor4.0 µg
Iod1.8 µgKupfer220.0 µgMangan37.0 µg
Zink1.1 mg      



     

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