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Mehl

Nährwerte

Pro 100g

Energie:336kcal
Eiweiß:9.8g
Kohlenhydrate:70.9g
Fett:1g
Ballaststoffe:4g
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Chart.

Portion (20g)

Energie:67kcal
Eiweiß:2g
Kohlenhydrate:14.2g
Fett:0.2g
Ballaststoffe:0.8g
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Vitamine

Pro 100g

Niacin2.3 mgPantothensäure210.0 µgFolsäure10.0 µg
Vitamin B160.0 µgVitamin B230.0 µgVitamin B6180.0 µg
Vitamin E300.0 µgVitamin K10.0 µg   

Mineralstoffe

Pro 100g

Kalium108.0 mgNatrium2.0 mgCalcium15.0 mg
Magnesium20.0 mgSchwefel100.0 mgPhosphor74.0 mg
Chlor50.0 mgEisen1.5 mgFluor50.0 µg
Iod0.6 µgKupfer170.0 µgMangan538.0 µg
Zink1.0 mg      



     

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