Ananas-Kaltschale

1 frische Ananas

100g Zucker

600ml Weißwein

Zubereitungszeit: 20 min; Gar-/Back-/Kühlzeit: 120 min)

Ananas schälen, reiben und mit Zucker aufkocken lassen; Zudecken und 2h stehen lassen
Gekochte Ananas passieren und Weißwein dazugeben
Gekühlt servieren

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