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Schokoladen-Karamell

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Zutaten

500g Zartbitterschokolade
75g Butter
400ml Gezuckerte Kondensmilch 7,5%

Zubereitung

Zubereitungszeit: 15 min; Gar-/Back-/Kühlzeit: 0 min)
  1. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen
  2. Schokolade zerkleinern und in einem Topf mit Butter und Kondensmilch unter Rühren erwärmen, bis Butter und Schokolade geschmolzen sind
  3. Topf vom Herd nehmen und weiterrühren, bis eine dickflüssige Masse entsteht; Masse in die Form geben und kaltstellen, bis sie festgeworden ist
  4. Festgewordene Masse aus der Form nehmen und in kleine Stücke teilen

Nährwertinformation


Pro 100g

Energie:461kcal
Eiweiß:5.9g
Kohlenhydrate:47.2g
Fett:27.5g
Ballaststoffe:0g
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Chart.

1 Stück (39g)

Energie:180kcal
Eiweiß:2.3g
Kohlenhydrate:18.4g
Fett:10.7g
Ballaststoffe:0g
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