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Schweine-Leber

Nährwerte

Pro 100g

Energie:116kcal
Eiweiß:19.4g
Kohlenhydrate:2.1g
Fett:3.3g
Ballaststoffe:0g
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Chart.

Portion (125g)

Energie:146kcal
Eiweiß:24.3g
Kohlenhydrate:2.6g
Fett:4.1g
Ballaststoffe:0g
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Vitamine

Pro 100g

Niacin19.6 mgPantothensäure6.8 mgFolsäure136.0 µg
Vitamin B1300.0 µgVitamin B23.1 mgVitamin B6680.0 µg
Vitamin B1239.0 µgVitamin C23.0 mgVitamin D1.1 µg
Vitamin E601.0 µgVitamin K56.0 µg   

Mineralstoffe

Pro 100g

Kalium320.0 mgNatrium77.0 mgCalcium10.0 mg
Magnesium21.0 mgSchwefel230.0 mgPhosphor362.0 mg
Chlor95.0 mgEisen15.8 mgFluor290.0 µg
Iod3.1 µgKupfer1.3 mgMangan320.0 µg
Zink6.3 mg      



     

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