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Rinder-Hirn

Nährwerte

Pro 100g

Energie:127kcal
Eiweiß:9.6g
Kohlenhydrate:0.8g
Fett:9.6g
Ballaststoffe:0g
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Chart.

Portion (125g)

Energie:159kcal
Eiweiß:12g
Kohlenhydrate:1g
Fett:12g
Ballaststoffe:0g
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Vitamine

Pro 100g

Niacin5.6 mgPantothensäure2.5 mgFolsäure12.0 µg
Vitamin B1130.0 µgVitamin B2240.0 µgVitamin B6160.0 µg
Vitamin B123.4 µgVitamin C17.0 mgVitamin E1.5 mg

Mineralstoffe

Pro 100g

Kalium280.0 mgNatrium167.0 mgCalcium10.0 mg
Magnesium13.0 mgSchwefel130.0 mgPhosphor366.0 mg
Chlor150.0 mgEisen2.1 mgFluor4.0 µg
Iod1.8 µgKupfer201.0 µgMangan37.0 µg
Zink1.2 mg      



     

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